上班时间：8小时工作制，6:00--14:00

岗位职责：

1、检查食材质量及设备的安全情况，必须安全使用机器设备。

2、做好各类面点的加工制作，负责加工和保证按时供应当天(当餐)所需要的花色品种多样化的食品。

3、对每天安排的各种面食必须达到色香味符合要求，品种要合理搭配，品种需定期更新。

4、餐前检查所有早餐食品的品质及售卖摆放是否合理。

5、主食制品、甜食制品和各种点心制品的质量、数量是否符合要求，严格把好质量关，并根据不同季节、国籍、民族的特殊要求经常变换品种以满足客人的需要。

6、餐后对生熟用具和食品必须严格分开存放，对供应后剩余的荤素馅料，必须妥善保管。

7、做好整理清洁工作，对设备、操作台、操作间每餐都要全面清洗一次，物品归位摆放。

8、完成上级交办的其他工作。

任职资格：

有2年以上面点中工工作经验，年龄20-45岁，身体健康，无不良嗜好。