招聘人数:2 名
职位月薪:4500~6000元
学历要求:高中
经验要求:三年到五年
工作地点:武汉市新华路口IFC国际金融中心4楼
发布时间:2020-07-22 14:21
发布单位:武汉晨星人力资源服务有限责任公司
薪资待遇:5000-6000元/月 有厨师长工作经验者薪资面谈,包吃住,双休,交五险。
上班时间:8小时工作制,9:00-13:30,16:00-19:30。
有3年以上餐饮酒店厨师工作经验,年龄22到55岁之间,身体健康,无不良嗜好。
1、执行厨师长安排的菜品烹调工作;
2、做好各类菜肴的加工工作,负责加工和保证按时供应当天(当餐)所需要的花色品种多样化的荤素菜。
3、必须按照每餐菜谱及生产指令单安排,进行荤素菜配料和烹调工作。
4、对每天安排的各种荤素菜必须达到色香味符合要求,不允许乱加工现象发生。荤素菜品种要合理搭配,品种要天天更新。
5、食品加工时,必须合理搭配下料和合理利用各种副食品、调味品,防止盲目下料而增加成本开支,每餐用料及时报备,以便合理定价。
6、严格按照《食品安全法》加工和储存食物。
7、做到安全操作,做好落手清工作,对灶头、操作台、操作间每餐都要冲洗一次。
8、完成上级交办的其他任务。
工作地址:武汉市新华路口IFC国际金融中心4楼
联系方式:人事部 周小姐、万小姐
联系电话:027-8565 5083